"תוצרת הארץ" הוא מופע סיפורים מוסיקלי מרגש המלווה בגיטרה ובשיתוף הקהל עם השחקן גבריאל הדר. המופע עובר דרך תחנות אומנותיות בחייו של אריק איינשטיין, שהתחיל את דרכו בלהקת הנח"ל דרך בצל ירוק, גשר הירקון, החלונות הגבוהים, שלום חנוך, מיקי גבריאלוב, שם טוב לוי יוני רכטר ועוד...לאורך המופע נשיר יחדיו את שיריו המופלאים של אריק איינשטיין, נשמע אנקדוטות מחייו וסיפורים קטנים שימלאו את כולם ברגש.